Një studim i kohëve të fundit mbi efektet e vajit të gatimit në trup ka nxjerrë një përfundim alarmues. Ekipi i studimit në Universitetin e Ilinoisit në Urbana-Champaign ka përcaktuar për të testuar efektet e vajit të përdorur disa herë në tigan, disa minj laboratori. Ripërdorimi i vajit të gatimit është praktikë e zakonshme në restorantet që shërbejnë ushqim të shpejt. Në mënyrë të veçantë, shkencëtarët donin të shihnin nëse ky vaj i ripërdorur luan një rol në rritjen e kancerit të gjirit.
Studiuesit kanë injektuar 4T1 qelizat e kancerit të gjirit, të cilat janë të njohura për të qenë të pamëshirshëm në atë që shpejt u përhapën në pjesë të shumta të trupit të cdo miu. Minjtë u vendosën fillimisht në një dietë me yndyrë të ulët për një javë, pastaj një pjesë e grupit u ushqyen me vaj soje të freskët për 16 javë, ndërsa të tjerëve iu dha “vaj termikisht i abuzuar”.
Nuk u kaloi shumë kohë për të bërë dallimin midis minjëve të cilëve u ishte dhënë metastaza e vajit të ripërdorur katër herë më shumë se të tjerëve, të cilëve u ishte dhënë vaji i freskët. Gjithashtu alarmante ishte prania e tumorit të mushkërisë në grupin që kishte abuzur me vajin.
Është e rëndësishme të theksohet se vaji i ripërdorur i gatimit nuk shkakton vetëm kancerin e gjirit, por nga rezultatet e studimit, duket se kanë një efekt në përhapjen e kancerit ekzistues.
